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	Provedor de dados Rev. Bras. Ciênc. Avic. (1) Autor Bertechini,AG (1) Fassani,EJ (1) Fialho,ET (1) Kato,RK (1) Sartorelli,SA (1) Palavra-chave Broilers (1) Ingredient (1) Meat and bone meal (1) Metabolizable energy (1) Salmonella (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2003 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Nutritional and microbiological evaluation of meat and bone meal produced in the state of Minas Gerais Rev. Bras. Ciênc. Avic. Sartorelli,SA; Bertechini,AG; Fassani,EJ; Kato,RK; Fialho,ET. The present study investigated the chemical composition and metabolizable energy levels of ten meat and bone meals (MBM) produced in Minas Gerais state (Experiment I) and evaluated the growth performance of broilers fed with diets containing those MBM (Experiment II). In the first experiment, energy values (apparent metabolizable energy [AME] and corrected apparent metabolizable energy [AMEn]) of ten different MBM were determined using the traditional method with total collection of excreta. Four hundred forty 21 day-old Hubbard broilers were used. A reference corn and soybean meal-based diet was replaced in 20% by the feed containing MBM to be tested. A completely randomized experimental design was used with eleven treatments (one reference diet and ten... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Broilers; Ingredient; Meat and bone meal; Metabolizable energy; Salmonella. Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2003000100007 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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